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    沙棘汁饮料超滤膜过滤设备

    产品型号: HC-SJ-L06
    品  牌: 成都和诚过滤
      价格电议,您可以向供应商询价得到该产品价格
    所 在 地: 四川成都郫县
    更新日期: 2020-06-01
    详细信息
    沙棘汁饮料传统工艺存在的问题以及影响因素:
    沙棘汁在压榨工序中会带入大量的果肉、果胶、淀粉、植物纤维、微生物、细菌等杂质成分,由于沙棘汁糖分含量高,微生物和细菌很容易繁殖而使沙棘汁发酵变质,通过高温灭菌将造成产品变色和鲜味损失。目前,仍采用传统的过滤方式(硅藻土、板框过滤等)过滤,这些过滤方式不能彻底截留大分子杂质,虽然能起到暂时的澄清,但在时间、温度、电荷、溶液pH的共同作用下,溶解的杂质重聚集,形成可见异物,造成沙棘汁浑浊沉淀。

    超滤膜过滤技术在沙棘汁饮料生产中的应用:
    1. 沙棘汁超滤膜过滤系统,孔径分布紧密1000Da-0.2um,可以去除传统过滤无法去除的大分子溶解性杂质,解决了二次沉淀问题;
    2. 沙棘汁超滤膜过滤系统,具有一定的除菌作用,减少后期灭菌的资金投入。
    3. 沙棘汁中的活性成分分子量均小于1000Da,因此经超滤膜过滤系统,活性成分将完全保留,只会有部分损失于管道中。
     
    沙棘汁饮料膜生产工艺:
    沙棘→榨汁→稀释→板框过滤/硅藻土过滤→调配→沙棘汁超滤膜系统→灭菌→灌装→后续检验

    沙棘汁超滤膜过滤设备:
     
     
    沙棘汁超滤膜过滤设备优势:
    1. 膜系统采用错流式方式分离,膜元件耐污染能力强,不用频繁 清洗,缩短清洗时间和工人的劳动强度;单位时间物料处理量大,不易堵塞膜孔。
    2. 膜过滤属于物理分离过程,无化学反应不改变产品口感色泽;沙棘汁中含有大量的胡萝卜素,因此沙棘汁呈橙黄色。经膜过滤澄清的沙棘汁色泽不会有明显改变,色泽依旧鲜亮。
    3. 膜过滤可以取代传统硅藻土过滤设备和沉淀澄清剂,简化了工艺同时节俭了生产成本,减少了污染物,达到环保。
    4. 膜系统自动化程度高,采用PLC与变频器控制,方便工人操作,节约劳动力;
    5. 膜元件采用进口膜元件,使用寿命长、无需经常更换;
    6. 膜系统选用304或316L不锈钢材质,符合QS认证;
    7. 超滤膜系统具有良好的除菌效果,有效减少染菌的几率。

       成都和诚过滤技术有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题,同时为客户提供*的技术解答、过滤设计。若您有相关过滤的难题欢迎来电沟通交流!
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